お醤油を使い分けてみる楽しみをご紹介~
三年熟成......茨城県産の丸大豆と丸小麦使用、搾りたての生醤油でもう一度仕込み二倍の原料と三年の歳月をかけ熟成させた醤油。源太............厳選された原料で独自の製法で醤油本来のうまさと色をひきだし深い 香味とまろやかな味。卵に醤油......塩分ひかえめな、だし醤油玄人............本節かつおの味と醤油の芳醇な香りにこだわった醤油
三年熟成......茨城県産の丸大豆と丸小麦使用、搾りたての生醤油でもう一度仕込み
二倍の原料と三年の歳月をかけ熟成させた醤油。
源太............厳選された原料で独自の製法で醤油本来のうまさと色をひきだし深い
香味とまろやかな味。
卵に醤油......塩分ひかえめな、だし醤油