お惣菜・こだわり食品
天然醸造・無添加やまこみそ各種
原料の品質と昔ながらの醸造法を手作りで...こだわりのお味噌です
原料の品質にこだわるのはもちろんですが、味噌の決めてとなる糀（こうじ）を丹念に手作りすることにこだわっています。添加物や促成味噌は一切使わず、大自然に順応した、醸造法で作り上げています。
やまこみそ
コラーゲン餃子（焼き・水）
ジュワッと出る旨味！厳選した素材！世界で2番目に美味しい餃子です！
じっくり煮込んで急速冷却！肉汁の旨味をコラーゲンごと閉じ込めた、絶品餃子！素材は地元産などの国産にこだわり、目が行き届くよう大量生産せず時間をかけて作り上げます。世界で2番目に美味しい三笠の餃子です！
三笠餃子
山型食パン／エピドール
こね・発酵・分割から焼成まで責任をもってパンを焼く職人の仕事です！
こね・発酵・分割から焼成まで責任をもって仕事をさせていただいております。素朴ながらもその深い味わいを気に入っていただければ幸いです。どうぞ、よろしくお願いいたします。
BACKEN BART
(バッケンバルト)
乾麺（うどん・そば・ひも川）
てまひま乾燥で、自然の状態のものを届けたい！
独自の乾燥方法（「てまひま乾燥」と呼んでいます）により、自然乾燥に近い環境を作り、小麦粉本来の香りと甘さを引き出します。つるんとした喉ごし、プルンとした食感をお試し下さい！
土井製麺店
奈良漬け各種
芳醇な風味、シャリッとした瑞々しい歯ごたえが特徴です。
蔵人の手を幾度もかけた伝統の味。利根川水系に育まれた新鮮な瓜、胡瓜、茄子、生姜を素材に、地酒から生まれた吟醸粕・味醂を用いて木樽に漬け込み、土蔵の中でゆっくりと息づかせ、丹精こめて造った漬物の逸品。
新六本店
漬物各種
お客様が食べる時間を逆算して作る、こだわりの漬け物
60年の経験で漬け物の一番美味しい時が分かります。お店に置く時間やその後食卓に並ぶであろう時間も考えます。そして季節、天候までも考慮して、各野菜ごとに漬ける時間も変えていくこだわりのお漬け物です！
ご隠居の漬け物
のむす／つむぎ野コンフィチュール
茨城産の果実を使って手作りしています!
茨城産の果物の果汁や果実を使い、さらに無添加にこだわっています。果実の旨味と栄養そのままに手作りし、安心安全な商品をお届けしています。
野村醸造
筑波巻／手羽中スモーク／ハーブ味鶏／レバーワイン煮
茨城名産の牛蒡（ごぼう）を使った美味しいお惣菜!
常総市豊岡で創業40年。茨城産のごぼうを使った筑波巻など、食材にこだわった美味しいお惣菜です。
鳥末食品
とうふ各種
江戸時代から続く手作りにこだわった、厳選素材の濃厚なとうふです。
信頼性の高い天然素材（国産大豆100％、天然水、海水にがり）を贅沢に使った、江戸時代から続く手造りの豆腐です。楽して安く造る事よりも「おいしいもの」を作ることに、とことんこだわっています。
染野屋
釜焼さんま
頭から骨まで全部食べられます。じっくり焼いたこだわりの絶品！
じっくりと数時間かけて焼き上げたさんまは、骨まで柔らかく、子供もお年寄りも安心して食べられます！冷凍保存してあるので、日持ちもよく調理も簡単。おかずにおつまみに、お土産にもどうぞ。
レストランすわ
筑波落花生／豆自慢各種
味、品質共に優良な落花生を生産し、自社工場で仕上げました
茨城県は落花生の栽培に適した土地柄で、なんと生産量は全国第二位。味、品質共に優良なものを生産し、県の独自ブランド「筑波落花生」は、素材から厳選し、自社工場で仕上げた、風味豊かな逸品です。
池辺食品
茶葉 各種
契約産地農家と独自のブレンド方法で作る本物の味をお届けします
契約産地農家を持つ当店だからこそお届けできる「本物の味」を独自のブレンド方法で仕上げました。「専門店の味わい」をリーズナブルに是非お楽しみください。
石橋園
自家焙煎コーヒー豆
自家焙煎でじっくり挽いた香り豊かなコーヒーです
自家焙煎の美味しいコーヒー。写真は左からオリジナルブレンド、モカ、コロンビア。便利な水出しもあります。
自家焙煎コーヒー豆専門店ビッグトゥモロー
ほし納豆 各種
ごはんにかけても！そのままでも！美味しいほし納豆です。
めずらしいほし納豆。そのままおやつに食べても美味しい、ご飯にかけてもとても美味しい！納豆の香りはそのままに、美味しくいただけます。
和泉屋
小粒実花納豆
筑波山麓の自然の中で育てた、完全手作り納豆です。
筑波山の麓のきれいな空気と水をたっぷり含み、愛情込めて栽培した、納豆小粒一等の大豆を大切に製造しています。わらも貴重な茨城県産のものだけを使用した完全手作り納豆です。
ひげた食品
無農薬ヤーコン商品各種
ヤーコン製品の原材料は、私たちが育てた無農薬ヤーコンです！
私たちは、安心して食べていただける安全な農作物をお届けするために、「大地と地球に優しい農業を」を目指します。土・水・太陽の恵みに感謝しながら精一杯の努力をします。
ヴィータ農園
もろみ茄子／甘露ひしほ
時代とともに変わるお客様の好みにあった漬物を作っています。
家庭で作る漬物とは違い、当店でしか買えない独創性のある漬物を作っています。鮮度のいい野菜を使って、塩分を控えめにしたこだわりの漬物は、健康によくて美味しい自然食品です！
サワトのつけもの
ヘルシーミックス／きなこ大豆
地元産のヘルシー食材を主原料にした「食べるサポート食品」です
地元つくばみらい市で収穫された丹波種黒豆を主原料に、準国産こんぶや小魚をブレンドしたドライ黒豆大豆ヘルシーMIXは、食べるサポート食品として人気です。姉妹品など10アイテム発売中。
地産地消をめざす企業
(株)スウィートグリーン
茶の種子（たね） 緑茶・玄米茶・ほうじ茶
ダイエットや生活習慣病の予防に、茶の種子を1杯どうぞ！
栄養がぎっしり詰まった茶の種子は、粉末状なので水やお湯を入れて混ぜるだけ！善玉コレステロールを維持してくれるオレイン酸をたっぷり含んでいます。ダイエットにも生活習慣病の予防に役立ちます！
(有)野口徳太郎商店
